Giao hàng tận nơi
19009077
19009077
Tìm nhà hàng gần nhất
Đặt bàn
Logo
/uploaded/banner/pic-about.png

5 MÓN ĂN VẶT BẠN NÊN ĂN KHI ĐẾN HUẾ

Hương vị của những loại bánh ép, bánh bèo hay chè Huế bên khung cảnh thơ mộng sẽ ghi dấu trong hành trình khám phá ẩm thực đất cố đô của bạn.

Đến Huế, ngoài việc tham quan các danh thắng nổi tiếng, cảm nhận nét dịu dàng thư thái và cuộc sống chậm rãi, du khách không nên bỏ lỡ những món ăn đặc trưng ở mảnh đất cổ kính. 

Bánh ép

Đây là món ăn hết sức quen thuộc đối với bạn trẻ ở Huế. Chạy dọc các con đường trong trung tâm thành phố, bạn sẽ dễ dàng tìm được những hàng bánh ép nho nhỏ nhưng lại tấp nập thực khách.

Bánh ép được làm từ bột lọc, kèm với nhân bánh được chế biến đa dạng như: vị trứng, thịt, bò khô, pate. Nhiều nơi còn làm bánh ép nhân hỗn hợp tôm, thịt tạo sự khác lạ. Bột lọc và nhân bánh được ép từ khuôn như một chiếc chảo đặc biệt nướng trên lửa trông khá lạ mắt.

Ăn bánh ép vừa chín sẽ ngon hơn khi mùi thơm phức của chiếc bánh vừa mới ra lò sẽ làm bạn xuýt xoa. Thường món này sẽ ăn kèm với rau răm, dưa leo chua ngọt. Thực khách có thể tìm đến các địa chỉ bánh ép trên đường Nguyễn Du, Thuận An, Bà Triệu, Nguyễn Huệ,… để thưởng thức. Giá trung bình cho một chiếc khoảng 5.000 đồng.

Bánh khoái Lạc Thiện

Nhắc đến ẩm thực đường phố ở xứ Huế thì không thể bỏ qua món bánh khoái nằm ở cửa Thượng Tứ, đường Đinh Tiên Hoàng. Bạn sẽ cảm nhận được miếng bánh giòn tan, có vị béo nhưng không ngấy khi thưởng thức.

Bánh khoái gần giống như bánh xèo ở miền Trung nhưng ở đây bánh có kích thước nhỏ và dày hơn. Thoạt nhìn bạn sẽ lầm nó là một ổ bánh mì với nhân tôm và thịt xay đầy ắp bên trong.

Bánh khoái ăn chung với cải non, chuối chát và vả non (một loại trái được trồng nhiều ở Huế) xắt lát mỏng. Nước chấm được chế biến riêng đặc sệt có vị mặn vừa phải.

Bún mắm nêm

Món ăn này là sự kết hợp của bún tươi, rau sống cùng với dưa giá với thịt hay nem và đặc biệt không thể thiếu mắm nêm tạo nên hương vị, kích thích vị giác.

Món ăn có vị cay đặc trưng nên những ai không ăn cay được thì nên nói trước với người làm để không bỏ nhiều ớt. Bạn nên một lần thử qua món ăn này để cảm nhận rõ hơn ẩm thực xứ Huế. Các địa chỉ bán bún mắm nổi tiếng nằm trên đường Bà Triệu, chợ Đông Ba để thưởng thức món ăn này.

Chè Huế

Huế có rất nhiều loại chè ngon với đa dạng mùi vị. Tìm một quán chè ven đường ở Huế không hề khó và tới đây bạn sẽ thường nghe tới những tên thú vị như chè hẻm, chè phường, chè cung đình, chè chùa…

Không khí oi bức của mùa hè là thời điểm lên ngôi của món ăn này. Giữa cái nắng hanh hao của thành phố, ly chè mát lạnh không những giúp bạn xua đi cái nóng mà thưởng thức món ăn còn khiến bạn cảm nhận những hoài niệm của thành phố.

Các quán chè nổi tiếng ở Huế thường tập trung chủ yếu ở đường Hùng Vương, chân cầu Tràng Tiền, đường Chi Lăng với giá khoảng 10.000 đồng một ly.

Bánh bèo 

Bánh bèo cũng là một món ăn vặt nổi tiếng khác, được làm từ bột gạo đổ vào trong một đĩa nhỏ hình hoa ly. Trên mặt bánh được rắc tóp mỡ, bột tôm nướng ăn kèm với nước mắm.

Trước khi ăn bạn dùng thìa xoay một vòng tròn là lấy được trọn vẹn chiếc bánh từ đĩa nhỏ. Chấm ngập chiếc bánh vào nước chấm, từ từ thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai của bánh, vị ngọt thơm của nhân tôm, thịt quyện với nước chấm cay nồng.

Một trong những nguyên liệu làm nên cái ngon của bánh bèo chính là chà bông (ruốc), bánh mì chiên giòn và mỡ hành. Chà bông được làm bằng thịt heo, sợi mềm nhỏ, khô tơi xốp trông rất thích mắt. Nhiều nơi, chà bông được giã nhỏ tạo sự khác lạ. Bánh mì được cắt nhỏ, chiên giòn rồi để ráo dầu, ăn vào không có cảm giác ngấy.
Đặt bàn
Đặt bàn ngay để được thưởng thức ẩm thực Huế

Các tin khác

Đăng ký nhận mã code x
Hệ thống nhà hàng
Nét Huế Hàng Bông
Nét Huế 198 Hàng Bông, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 024.3938.1795
info@nethue.com.vn
Nét Huế Mai Hắc Đế
Nét Huế 43 Mai Hắc Đế - Q. Hai Bà Trưng - HN
Hotline: 02439449769
info@nethue.com.vn
Nét Huế Láng Hạ
Nét Huế 153 Láng Hạ - Q. Đống Đa - Hà Nội
Hotline: 024.3562.7532
info@nethue.com.vn
Nét Huế Royal City
Nét Huế B2-R6-41 Royal City - 72 Nguyễn Trãi - Q. Thanh Xuân - HN
Hotline: 024.6664.2970
info@nethue.com.vn
Nét Huế Nguyễn Hữu Huân
Nét Huế 72 Nguyễn Hữu Huân - Q. Hoàn Kiếm - HN
Hotline: 024 3795 7272
info@nethue.com.vn
Nét Huế Trần Duy Hưng
Nét Huế 83 Trần Duy Hưng - Q. Cầu Giấy - Hà Nội
Hotline: 02435578383
info@nethue.com.vn
Nét Huế Nguyễn Chí Thanh
Nét Huế 33 Nguyễn Chí Thanh - Q. Ba Đình - HN
Hotline: 024.3845.8833
info@nethue.com.vn
Nét Huế Thái Hà
Nét Huế 36 Thái Hà - Q. Đống Đa - HN
Hotline: 024.3834.3636
info@nethue.com.vn
Nét Huế Nguyễn Văn Huyên
Ngã tư Nguyễn Văn Huyên và Nguyễn Khánh Toàn - Q. Cầu Giấy - HN
Hotline: 024.3766.1515
info@nethue.com.vn
Nét Huế Lạc Trung
Nét Huế 57 Lạc Trung - Q. Hai Bà Trưng - HN
Hotline: 02438775757
info@nethue.com.vn
Nét Huế Phạm Hùng
L3 -12 - Tầng 3 - Vincom Sky Lake Phạm Hùng - Q. Nam Từ Liêm - HN
Hotline: 02432000546
info@nethue.com.vn
Nét Huế Times city
Nét Huế B1- D9-13 Times City - Q. Hai Bà Trưng - Hà Nội
Hotline: 024 3201 6123
info@nethue.com.vn
Nét Huế Aeon Mall Hà Đông
Tầng 1 -Khu Ẩm Thực - Aeon Mall Dương Nội Hà Đông
Hotline:
info@nethue.com.vn